Ville vekster til mat og drikke

Lørdag 1 oktober: 10:00 – 20:00

– Oppdatering fra kursdeltakerne:  Hvordan har sankinga gått?
– Produksjonsforhold og merkekrav, Mattilsynet
– Lunch
– Produksjon av saft, gelé, syltetøy, te, urteblandinger, evt annet etter deltakernes ønsker
– Festmiddag

Søndag 2 oktober: 10:00 – 15:00

– Testing av gårsdagens produkter
– Priskalkulering
– Lunch
– Oppbevaring/lagring
– Salgskanaler
– Støtteapparat og gode hjelpere

Lærer er Margrethe Wikran.

For mer opplysninger, kontakt Monica Storå, tlf 93492960